Resep seblak simple

Bahan-bahan:

● Kerupuk mentah (secukupnya)

● Makaroni mentah (secukupnya)

● Kwetiau 

● Mie

● Sayuran

● 1 Butir telur

● Bawang Putih (3 siung)

● Cabai rawit merah (8 buah)

● Kencur (2 ruas)

● Bakso/sosis/aneka seafood frozen (opsional)

● Ceker ayam / Tulang ayam (opsional)

● Garam

● Micin

● Penyedap rasa

● 1 gelas air

Cara memasak:

● Haluskan bawang putih, cabai, kencur. Tumis hingga harum.

● Masukan telur ke dalam bumbu, aduk sampai matang.

● Tuang 1 gelas air, masukan toping bakso dl.

● Masukan Kerupuk, mie, kwetiaw, makaroni. Masak hingga mendidih.

● Masukan sayuran. Tambahkan garam, micin, dan penyedap rasa sesuai selera.

● Seblak siap disajikan.

Atur rasa pedas sesuai selera, jika kurang pedas bisa tambah lebih banyak cabai.

Jangan lupa untuk coba masak seblak dirumah, ya!!