Resep membuat cireng kopong anti kempes

Bahan basah :

- 5 sendok tepung sagu 

- 250 ml air

- 1 batang daun bawang

-  lada bubuk sesuai selera

- 2 siung bawang putih 

- Penyedap Rasa dan Garam sesuai selera

Bahan Kering :

- 2 Sendok makan Maizena

- Tepung Sagu 

Cara Pembuatan :

Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian iris daun bawang dan haluskan bawang putih. 

Siapkan wajan. Masukan tepung sagu, air, bawang putih yang sudah di haluskan, daun bawang yang sudah di iris, lada bubuk sesuai selera, penyedap Rasa sesuai selera, dan garam sesuai selera.Setelah itu masak di atas api sedang sambil di aduk-aduk sampai benar-benar mengental dan tercampur rata. 

Jika sudah masukan ke Sagu Kering aduk sambil di tekan-tekan sampai tercampur rata terakhir masukan 2 sendok makan maizena aduk sampai merata. 

Jika sudah, Taruh di atas talenan dan potong 12 bagian. Setelah itu, masukan lagi ke dalam tepung sagu kering agar tidak menempel lakukan sampai adonan habis. 

Lalu siapkan wajan berisi minyak aga banyak panaskan api dengan api besar. Goreng semua adoanan sampai matang sempurna. Pindahan cireng ke piring saji Cireng bisa di nikmati dengan saus sambal ataupun cabai untuk menambah sensasi yang lebih lezat. 

Selamat mencoba, Terimakasih.